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T. +33 4 50 42 20 50

餐厅Le Coq Rouge
1 Place De la Fontaine
01630 Saint-Genis-Pouilly

3月-NDEN：下午12:00下午3:45下午7:00
至下午2:30星期六：下午7:00 - 21：30上午在中午关闭
，星期日：12：00-13：45 AM在晚上关闭

卡

我们所有的菜都是自制的。

卡

我们所有的菜都是自制的。

餐馆老板：餐厅Le Coq Rouge

菜单

厨师每天为您提供，根据市场产品的不同，投入和额外的菜肴。

如果进行特殊饮食，请记住在订购时指定它。
如果您有一个小时的命令，请在餐点开始时进行报告，我们可以使您完全满意。

我们所有的菜都是自制的 

入口

  • 腌三文鱼配甜菜根和辣根奶油
    27.00

    冷入口

  • 兔子沙特与GEX蓝色和黄色葡萄酒
    26.00

    冷入口

  • 甜菜薄片，新鲜山羊奶酪和帕玛森碎
    25.00

    冷入口

  • 鹅鹅肝和“茶巾”，杏子和迷迭香酸辣酱
    29.00

    （补充3， - 用于Cockery Menus，Rooster和Red Rooster）
    我们的经典

     

  • 博纳风味蜗牛配烤面包
    23.00

    （阿里高特白葡萄酒、红葱头和大蒜制成的顺滑酱汁）
    温热或热开胃菜

  • 松脆的青蛙大腿
    23.00

    在煎饼上，青蛙大腿是刺的，并用小奶油和酱汁点缀
    我们的经典

  • 香煎鹅肝排、烤南瓜和腌制小甜菜
    29.00

    （补充3， - 用于Cockery Menus，Rooster和Red Rooster）
    我们的经典

菜

  • 根据到达的钓鱼，伴随着当下的蔬菜
    32.00

    鱼

  • 阿尔萨斯风味鸡肉、苹果和天然蔬菜
    31.00

    （雷司令白葡萄酒、黑刺李白兰地利口酒和鲜奶油）
    家禽

  • 野猪肉炖菜配黑加仑芥末、白葡萄酒煮梨和黄油面疙瘩
    32.00

    肉

  • 鹿肉配杜松子、Grand Veneur 酱**
    50.00

    （配德国面疙瘩、栗子、球芽甘蓝和甜菜根）
    肉类
    ** “狩猎拼盘”可作为“Coquelet、Coq 或 Coq Rouge”菜单的一部分，需额外支付 15 欧元

  • 浆果风味小牛腰子片
    29.00

    （红酒、白洋葱、蘑菇和培根）
    必备

  • 比利时蓝纹牛里脊牛排，贝亚恩酱，釉面菊苣和阿利戈
    39.00

    必不可少的

甜点

美食家

  • 巧克力软和香草冰淇淋
    12.00
  • 格拉帕和香草冰淇淋李子
    10.00
  • 塔丁女士酸，香草冰淇淋
    10.00

     重新审视 

  • 蛋白酥皮，香草冰淇淋和布雷斯奶油的辫子
    10.00
  • rhumflambé菠萝和翻车冰淇淋
    10.00
  • 奶油在当下的香水中燃烧
    10.00
  • 妥协
    10.00

    （在cocual菜单中补充2.60欧元）时，要“跳上甜点”。

冷冻甜点

  • 我们的阿尔卑斯冰淇淋
    7.00

     香草，巧克力，开心果，摩卡咖啡，马戏团 

  • 我们的阿尔卑斯山冰糕
    7.00

      石灰，苹果，梨，覆盆子，草莓，黑也，黑也， 

  • 上校 *
    9.60

      柠檬冰糕和Sobieski伏特加 

  • 一般的 *
    9.60

      波旁威士忌冰淇淋和J＆B威士忌 

  • 杜福尔元帅 *感谢杜福尔先生
    9.60

      波旁威士忌香草冰淇淋和二氧化衣 

*对于用酒精作为Cookie菜单的甜点，它的补充是2.60欧元 

沙拉

除周末和假期外，每天中午至周五中午

  • 里昂沙拉
    12.00

    小的

  • 里昂沙拉
    15.00

    大的

  • plate
    8.00

    小的

  • plate
    12.00

    大的

  • 鲑鱼和虾不冷淡的沙拉
    15.00

    小的

  • 鲑鱼和虾不冷淡的沙拉
    20.00

    大的