餐厅Le Coq Rouge1 Place De la Fontaine01630 Saint-Genis-Pouilly
周二至周五：12:00-13:45，19:00-21:30；周六：19:00-21:30（午餐时间休息）；周日：12:00-13:45（晚上休息）
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厨师每天为您提供，根据市场产品的不同，投入和额外的菜肴。
如果您有任何饮食要求，请在点餐时告知我们。如果您有时间限制，请在用餐开始时告知我们，以便我们能更好地满足您的需求。
我们所有的菜都是自制的
冷入口
（小鸡、公鸡和红鸡套餐需另加 3 元）我们的经典菜品
热或温的开胃菜
去骨的蛙腿 配土豆饼，佐以清淡的奶油香葱酱。（我们的经典菜式）
鱼
家禽
肉
必不可少的
重新审视
“不点甜点”，最后以 3 道小甜点和一杯特级咖啡 收尾（在 Coquelet 菜单中需额外支付 2.60 欧元）。
香草，巧克力，开心果，摩卡咖啡，马戏团
石灰，苹果，梨，覆盆子，草莓，黑也，黑也，
柠檬冰糕和Sobieski伏特加
波旁威士忌冰淇淋和J＆B威士忌
波旁威士忌香草冰淇淋和二氧化衣
*对于用酒精作为Cookie菜单的甜点，它的补充是2.60欧元
• 1份开胃菜 • 1份主菜 • 1份自选甜点或4种奶酪拼盘
• 1份开胃菜 • 1份主菜 • 奶酪拼盘 • 甜点拼盘
• 2 道开胃菜• 1 道主菜• 精选奶酪推车• 精选甜点
（12岁及以下） 份量和价格将减半
• 红公鸡餐厅开胃小点• 绿斑马番茄薄片配普罗旺斯风味甜椒和布拉塔奶酪• 焗烤朝鲜蓟心，内馅为蔬菜豆腐碎• 自选甜点
• 九道菜套餐。这份名为“红公鸡风味”的惊喜套餐会随着季节和主厨的灵感而变化。
（自制开胃酒，葡萄酒，咖啡，平坦或起泡水）
作为菜单的一部分，这些菜肴的份量比提供的“点菜”的部分要小
市场开胃菜，或芒果牛油果虾仁乳清干酪沙拉，或开心果兔肉冻糕，或番茄酱茄子，或蘑菇斯卡莫扎奶酪挞***市场主菜，或传统芥末酱鸡胸肉 ，或白葡萄酒黄油酱三文鱼柳，或百里香酱羊柳，或巴黎咖啡黄油牛排***奶酪拼盘或法式白奶酪***水果挞，或焦糖布丁，或巧克力慕斯，或阿尔卑斯冰淇淋或雪葩（由技艺精湛的冰淇淋大师制作）
（带有开胃菜，奶酪，甜点的菜）
白葡萄酒： 勃艮第 Aligoté 或 Bugey Chardonnay；普罗旺斯桃红葡萄酒：波尔多 Clairet；红酒 ：博若莱或罗纳河谷或波尔多
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