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Todos nuestros platos son caseros.
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Menú
Sugerencias de menú para su comida, lista de precios 2023
Todos nuestros platos son caseros 
El aperitivo del gallo rojo
Entrantes
• Foie Gras con "Torchon" (un tipo de tela) y mermelada de frambuesa
(suplemento de 3 € para los menús Coquelet, Coq y Coq Rouge), o
• Ceviche de salmón con guisantes, mango y cilantro, o
• Carpaccio de tomate cebra verde con pimienta provenzal y burrata, o
• Ensalada de lechuga romana con beicon ahumado, cebollitas perla y picatostes.
Plato principal
• Chuletón de ternera azul belga, mantequilla Café de Paris, puré de patatas moradas y verduras de verano o
• Suprema de pintada con salsa de grosellas rojas, patatas gratinadas y verduras de temporada, o
• Pescado del día (según disponibilidad), o
• Gratinado de corazones de alcachofa rellenos de brunoise de verduras y tofu
La elección de quesos
Postre
• Trenza de merengue, crema de Bresse y helado de vainilla, o
• Crème brûlée del sabor del momento, o
• Helado o sorbete, o
• Tarta Tatin con helado de vainilla
Como opción, "EL PAQUETE SIN PREOCUPACIONES"
Para cada huésped, incluye el aperitivo de la casa, media botella de vino del Suroeste o Borgoña y el Café de la Réserve du Coq (100 % arábica). Se proporcionan garrafas de agua y agua con gas de forma gratuita.
Paquete "Vinos del Suroeste": + 19 € o Paquete "Vinos de Borgoña": + 20 €
Todos nuestros platos son caseros
Menú Coquelet: 47€ (1 Entrante frío o caliente, 1 Plato principal, 1 Postre)
Menú Coq: 54€ (1 Entrante frío o caliente, 1 Plato principal, Queso, 1 Postre)
Menú Coq Rouge: 66 € (2 entrantes, 1 plato principal, queso, 1 postre)
