Notre carte

Le chef vous propose tous les jours, une entrée et un plat en plus en fonction des produits du marché. En cas de régime particulier, pensez à le préciser à la commande.
Si vous avez un impératif horaire, signalez-le en début de repas, nous pourrons ainsi vous donner entière satisfaction.

Tous nos plats sont faits maison. fait maison

Entrées

Tartare de boeuf coupé au couteau

Entrée Froide

24.00 €

Salade de légumes cuits façon macédoine

Entrée Froide

17.00 €

Ballotine de Maquereau cuite à la vapeur et ses légumes

Entrée Froide

20.00 €

Foie Gras Frais "Au Torchon"

Nos Classiques

23.00 €

Champignons de Paris gratinés (Plat végétarien)

Entrée Tiède ou Chaude

19.00 €

Bouillon de Betterave et Raviolis à la choucroute et champignons

Entrée Tiède ou Chaude

20.00 €

Croquant De Cuisses De Grenouilles

Dans une galette de fines pommes de terre, les cuisses de grenouilles sont désossées et agrémentées d’une petite sauce crème Eet ciboulette

19.00 €

Escalope De Foie Gras Au Vinaigre De Framboises

Nos Classiques

23.00 €

Les Suites

Les garnitures de nos viandes et poissons peuvent être modifiées en fonction du marché

Filets de Hareng marinés dans de l’huile et des oignons

servis avec des pommes de terre natures et d’un verre de Vodka Russian standard

28.00 €

Filet de Loup rôti aux haricots coco et ses moules

Poisson

29.00 €

Le Coq Rouge (Traditionnel Coq au Vin)

petits oignons et lardons grillés accompagné de légumes d’hiver.

29.00 €

Rognons de veau à la Vénitienne

(rognons émincés, sauce aux oignons et vin rouge)

25.00 €

Médaillons de Veau au Roquefort et Pommes confites

30.00 €

Filet De Boeuf, Échalotes Confites Et Purée De Pommes De Terre

L'incontournable

31.00 €

Menus

Dans le cadre d'un Menu les plats sont servis en plus petites portions que ceux servis « à la Carte ».

Menu Coquelet

- 1 Entrée 
- 1 Suite
- 1 Dessert Au Choix Ou L'Assiette De 4 Fromages

40.00 €

Menu Coq

- 1 Entrée 
- 1 Suite
- L’Assortiment Des Fromages Du Chariot
- Le Choix Des Desserts

46.00 €

Menu Coq Rouge

- 2 Entrées 
- 1 Suite
- L’Assortiment Des Fromages Du Chariot
- Le Choix Des Desserts

58.00 €

Pour le Menu ou La Carte des Jeunes Poussins

(Jusqu’à 12 Ans)  Les portions ainsi que leurs prix seront réduits de moitié.

Menu Végétarien

 

Mise en Bouche du Coq Rouge
***
Bouillon de Betterave et Raviolis à la choucroute et champignons
***
Champignons de Paris gratinés
***
Dessert au Choix

37.00 €

Menu Dégustation

Pour un minimum de 2 personnes à La Table
Menu de 9 plats. Ce menu surprise, saveurs du Coq Rouge, évolue au gré des saisons et des coups de coeur du Chef

 

En cas de régime particulier, pensez à le préciser à la commande.

 

80€ par personne sans l'accord des vins
140€ par personne pour l'accord des mets et des vins proposé par notre sommelier (apéritif maison, vins, café, eau plate ou gazeuse)

80.00 €

Menu groupe

Menu Coquelet

- 1 Entrée 
- 1 Suite
- 1 Dessert Au Choix Ou L'Assiette De 4 Fromages

40.00 €

Menu Coq

- 1 Entrée 
- 1 Suite
- L’Assortiment Des Fromages Du Chariot
- Le Choix Des Desserts

46.00 €

Menu Coq Rouge

- 2 Entrées 
- 1 Suite
- L’Assortiment Des Fromages Du Chariot
- Le Choix Des Desserts

58.00 €

Composez votre menu

L’Entrée
- Foie Gras "Au Torchon",
- Bouillon de Betterave et Raviolis à la choucroute et champignons, ou
- Salade de légumes cuits façon macédoine, ou
- Escalope de Foie Gras au Vinaigre de Framboises,

Le Plat Principal
- Filet de Boeuf, sauce au graines de poivre noir, oignons rouges et Patates Douces, ou
- Le Coq Rouge (Traditionnel Coq au Vin), petits Oignons et Lardons grillés, ou
- Filet de Loup rôti aux haricots coco et ses Moules, ou
- Champignons de Paris gratinés

Le Choix Des Fromages

Le Dessert
- Salade D'Oranges,
- Crème Brûlée Au Parfum Du Moment, 
- Glace Ou Sorbet, 
- Tarte Des Demoiselles Tatin, Glace Vanille

Forfait «Vins Du Sud-Ouest »

En option, « LE FORFAIT SANS SOUCI » Pour chaque convive il comprend l’Apéritif maison, 1/2 btle de vin gamme Sud-Ouest ou gamme Bourgogne et le Café de la Réserve du Coq (100 % arabica). Les carafes d’eau et les eaux gazeuses sont gracieusement mises à disposition.

15.00 €

Forfait «Vins De Bourgogne »

En option, « LE FORFAIT SANS SOUCI » Pour chaque convive il comprend l’Apéritif maison, 1/2 btle de vin gamme Sud-Ouest ou gamme Bourgogne et le Café de la Réserve du Coq (100 % arabica). Les carafes d’eau et les eaux gazeuses sont gracieusement mises à disposition.

17.00 €

Menu du jour

Plat du jour seul

12.00 €

Autour du Plat

- Entrée
- ou fromage
- ou dessert

18.00 €

Menu du Jour

- Entrée
- Plat
- Fromage ou dessert

21.00 €

Menu « Affaires »

- Entrée,
- Plat,
- Fromage
- Dessert

24.00 €

HORAIRES D'OUVERTURES

Pensez à réserver par téléphone ou via notre plateforme online

Mar -Vend: 12h00-13h45 - 19h00-21h30
Lundi et samedi 19h00-21h30 Fermé le midi
Dimanche 12h00-13h45 Fermé le soir